36选7网址【真.平台】
您现在的位置:主页 > 产品知识 >

最新数据!广东自繁自养头均盈利1538元仔猪价格每

发布时间:2021-02-09 08:33

  广东省农业农村厅市场与信息化处近日发布《2020年11月广东省生猪产销形势分析》,预计11月末生猪存栏量达到1681.4万头,能繁母猪存栏量达到173万头。

  生猪产能加大释放力度,期末存栏增加。11月生猪监测基地生产运行整体稳定,各基地正快速加大母猪与种猪补栏量,环比分别增加69.4%与113.0%。能繁母猪释放产能,新增仔猪环比增加21.1%,生猪存栏量环比增加4.4%,同比增加10.2%。预计11月末生猪存栏量达到1681.4万头,环比增加85.1万头。

  能繁母猪方面,适当淘汰三元母猪并继续增加后备母猪配种,存栏量环比增加3.9%,同比增加15%。预计月底能繁母猪存栏量达到173万头,增加7.1万头母猪。

  肉猪出栏量保持小幅增加。11月上中旬肉猪出栏量略有下滑,下旬基地增加肉猪出栏,弥补上中旬肉猪出栏量,本月整体肉猪出栏量稍有增加,较上个月增加1.4%,同比微幅增加0.2%。基地出现压栏情况,出售均重为119.2公斤/头,环比增加1.2%。

  母猪产能继续释放,仔猪行情下滑。随着能繁母猪存栏量增加,产能不断释放,本月仔猪出生环比增加21.1%,仔猪市场行情相应下滑,价格下降至95.4元/公斤,环比下降15.2%,同比下降9%。仔猪均重为11.6公斤/头,环比下降25%,单头仔猪价格降至1106.6元/头,环比下降33.4%。

  养殖信心指数增加。本月基地生猪、能繁母猪存栏量双双增加,肉猪补栏量大幅度高于出栏量,肉猪出栏均重增加,养殖信心指数整体上升,信心指数增加至65.6,较10月增加0.6,达到养殖信心较好水平(大于65),表明养户的整体养殖信心较强,能持续促进养户积极生产,加快养殖补栏。

  养殖压力指数保持低位。本月在产基地生产稳定,能繁母猪释放产能,生猪死淘数量持续控制在正常范围内,养殖压力指数平均水平为4,较上月减少0.6,持续位于养殖压力指数正常区间水平,对养殖户的生产影响较小,能继续促进养殖户积极生产,加大补栏力度。

  供给与需求增加,屠宰量持续增加。本月随着市场供给量增加以及下游腊味等深加工产品需求增加,屠宰场商品肉猪屠宰交易量环比增加7.2%,预计全省屠宰量达到253万头,已连续三个月增长。

  白条肉批发交易量继续增加。批发市场白条肉交易量继续保持增加,下旬交易量有适当回落,但交易总量仍保持增加,环比增加5.7%,供给主要来自省内及相邻省份。

  冻猪肉批发量保持小幅浮动。冻肉批发市场交易整体平稳,冻排骨、冻精瘦肉、冻五花肉批发量处在小幅波动中,仅冻排骨批发量环比增加1%,冻精瘦肉、冻五花肉批发量均有小幅下降。

  本月商品肉猪市场供给量逐渐增加,但下旬供给减少,市场价格在中上旬基本保持稳定,下旬整体开始上涨,但出栏价仍较上月下降,下游白条肉批发价、零售价也环比下跌。

  据省农业信息监测体系数据:11月基地商品肉猪出栏价整体保持稳定,中旬小幅下降,下旬受中南区禁运影响开始企稳反弹,整月出栏均价为31.2元/公斤,较上月下跌1.8元/公斤,环比下降5.5%,较去年同期相比,大幅下降21%。

  白条肉批发价相应下降,均价下降至39.4元/公斤,较上月下降3.1元/公斤,环比下降7.3%,同比下降18.8%,批发价整体维持小幅波动。

  冻肉批发市场受鲜肉市场供给增加和价格下调影响,批发价整体下滑,其中冻五花肉批发价降幅最大,下降至33.4元/公斤,环比下降7.7%。

  本月内猪肉零售价处于连续小幅下降,中间商、零售商为保障利润,价格降幅相对肉猪出栏价、白条肉批发价较小,排骨、精瘦肉、五花肉分别下降至79.1、66.3、56.3元/公斤,环比分别下降3.9%、3.6%、3.5%,分别下降3.2、2.5、2.0元/公斤。

  饲料主要原材料价格小幅上涨。国内玉米供给仍较紧张,玉米价格继续维持较高价格,并出现小幅上涨,月均价上涨至2565.7元/吨,环比上涨0.7%,同比上涨28.9%;豆粕受市场供给减少影响,价格也继续上涨,月平均价格上涨至3265.7元/吨,环比上涨0.6%,同比上涨10.4%。玉米、豆粕构成的饲料原材料价格涨幅为0.7%,处于小幅上涨阶段。

  养殖成本基本稳定,出栏头均盈利下降。养殖成本方面,基本稳定,均价18.3元/公斤,与上月持平,外购仔猪育肥场成本偏高,仍保持在25元/公斤以上,养殖盈利略有下降,监测点自繁自养基地出栏肉猪头均盈利为1538元,较上月减少约190元/头,尚不及去年同期,但仍位于高位。

  供给方面,全省猪肉供应有保障,但整体会减少。第一、育肥猪存栏继续增加,月末较10月存栏环比增加2.3%,仍保持增加,但增幅下降0.7个百分点;第二、中南大区的禁运措施,将限制年出栏2000头以下的养殖场猪群进入我省,同时“点对点”调运的备案工作需要办理时间,短期能调运但未办理备案的养殖场将难以调运进入。而外省直接调运进入我省屠宰数量接近20%,届时从12月开始外省大猪供应将有相应下降。综合来分析,12月猪肉供给基本仍有保障,不会出现大幅下跌,但由于外省供给量的不确定性会造成屠宰场猪群减少,导致猪肉整体下降。

  需求方面,猪肉需求保持增加。12月学校、餐饮等大型食堂正常开业,猪肉消费水平基本维持稳定。但以猪肉为原料加工的腊味产品如腊肠、腊肉等预计会继续增加,猪肉需求总量将会继续保持增加。

  市场行情方面,猪价会继续上涨。12月供给市场将持续减少,市场需求保持增加,屠宰市场难以采购猪源,市场报价会连续上涨,预计商品肉猪出栏价将维持11月下旬上涨趋势,表现为单边上涨趋势,整体出栏均价会上涨至35元/公斤。(来源:广东省农业农村厅)

Copyright ©2015-2020 36选7网址【真.平台】 版权所有 36选7保留一切权力!